Tanah Bumbu, Asisten Ekonomi dan Pembangunan Setdakab Tanah Bumbu, H. Riduan membuka kegiatan bertajuk One Day No Rice, bertempat di Sekretariat TP PKK di Kecamatan Simpang Empat, Rabu (16/11/22).
One Day No Rice merupakan pembekalan tentang makanan bergizi tanpa nasi bagi para pengurus PKK di tiap Kecamatan se Kabupaten Tanah Bumbu, menghadirkan Narasumber dari Dinas Ketahanan Propinsi Kalsel.
Pemerintah menyambut baik dilaksanakannya sosialisasi One Day No Rice ini karena memiliki peran strategis dalam rangka melaksanakan program peningkatan diversifikasi dan ketahanan pangan masyarakat melalui pelaksanaan pencapaian target konsumsi pangan per kapita sesuai dengan angka kecakupan gizi.
“Beras merupakan makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia, dan sudah menjadi ketergantungan bagi kebanyakan orang yang mengonsumsi, sehingga ada istilah; apabila belum makan nasi maka belum dikatakan makan,” kata H. Riduan.
Ditambahkannya, guna meluruskan anggapan masyarakat tersebut, maka perlu pemahaman secara proporsional tentang gizi, ataupun mutu dan keamanan pangan agar dapat membantu masyarakat demi memahami kandungan gizi dari ragam dan jenis pangan satu sama lain sehingga dapat saling menggantikan.
“Dengan itu kecukupan gizi dari bahan baku dan produk pangan yang lain tetap dapat mencukupi kebutuhan nutrisi kita. Saya berharap kepada seluruh peserta mengikuti kegiatan secara serius, sehingga nantinya dapat menekan angka konsumsi beras, yang selanjutnya mampu meningkatkan derajat kesehatan masyarakat Tanah Bumbu," jelas H. Riduan.
News Writer : Imi Surya Putra
Source : MC Diskominfo
©Jurnalisia
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentarmu adalah gambaran isi kepalamu, maka diam lebih bijak daripada sok tahu.