Odading.
Nama penganan atau tepat kue yang sekarang jadi viral di media sosial, yang diklaim berasal dari Bandung Jawa Barat. Nama Odading sendiri konon diambil dari bahasa Belanda, 'o...dat ding', yang maksudnya 'o benda itu', ketika seorang anak Londo ingin kue tersebut dan si ibu bingung tak tahu namanya sehingga terlontar kalimat o...dat ding, kalau bahasa Inggris tentulah berbunyi; o....that thing.
Di Tanah Banjar atau secara umum wilayah Propinsi Kalsel dikenal sejenis kue yang terkenal disebut dengan kue Untuk-untuk.
Nah, kue untuk-untuk ini persis sama dengan Odading. Bahkan bervariasi dikarenakan isinya yang berbeda-beda. Kue Untuk-untuk aslinya tak berisi apapun didalamnya, namun kemudian berinovasi dengan isi dalam berupa inti yang terbuat dari parutan kelapa dan gula aren, kacang hijau dan pisang.
Kue Untuk-untuk sangat terkenal di wilayah Propinsi Kalsel, bentuknya pun tak lagi bulau seperti bentuk Odading tapi juga ada yang bentuknya lonjong yang biasa disebut Untuk Panjang.
Kalau pamer Odading di Kalsel, maka namanya berubah jadi Kue Untuk-untuk. Oh......dading......Odading ! (Red)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Komentarmu adalah gambaran isi kepalamu, maka diam lebih bijak daripada sok tahu.